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          • 机器人做饭、电子炉社交、台面随时充电,这才是90后要的厨房啊!

             

            智能冰箱、智能台面、智能电磁炉......你能想象厨房会变成什么样子吗?...



            智能电视、智能灯泡、Wi-Fi 插座、智能空气净化器……过去一年,客厅里连接互联网的东西多了不少。现在智能家居将手伸进了厨房,未来一两年,你能想象厨房会发生什么变化吗?一起来看看。

            一、会做饭的机器人,智商简直逆天了

            这是来自英国的Moley Robotics公司最新研发的黑科技——

            机器人厨房系统。
            这套系统号称是“世界上第一款自动化厨房”,可实现完全自动化的烹饪体验。机器手臂体内配有129个传感器,
            20个电动马达,24个关节,能完全模仿人类手臂的动作。


            更厉害的是,moley机器简直是食谱大全,能做2000种食物,而且会逐渐增加,你想要什么,告诉他就可以做。当然,前提是你得事先准备好食材。
            首先,
            通过“电子菜单”选好要做的菜
            下单后,机器人就开动啦
            瞧它动作多么利索
            打蛋、开瓶、翻炒、拍蒜、切丝都难不倒它
            不一会儿就做好了
            开动啦
            和女盆友约会还贴心地给你画上一颗爱心
            最后还会把厨房收拾干净
            太棒了有木有


            你甚至可以请一位真正的料理大师来做菜,机器人的视觉系统会捕捉大师的各种动作、时间并进行记录,最后生成一套自己的做饭程序。

            机器人能保证每次做出的菜味道都是一样的,如果饭店里可以请一个来,就不会因厨师失手导致作品失败。
            这智商,简直逆天了啊!

            其创始人Mark Oleynik表示,
            将会在两年内生产面向大众市场的消费者版本,每套售价1.5万美元左右,
            太值得期待了!


            二、联网冰箱:食物管理、食谱推荐

            做菜的第一步就是购置食材。到市场买菜时,经常会忘记冰箱里面有什么蔬菜,什么时候过期,恨不得现在就回家打开冰箱。所以对于一个智能冰箱来说,必备的功能肯定是智能存储、以及创造需要购物的清单。

            而现在的智能冰箱提供了联网以及食物智能管理的功能,具体实现方法是,在冰箱内部安装摄像头。摄像头可以做什么?第一件事是食物管理,使用应用控制冰箱中的摄像头,给留存的食物拍照,这样就可以让下班买菜却忘记冰箱还有什么的人方便地进行管理了。

            海信的原型机还装了图像/条形码扫描功能,直接用文字告诉你冰箱里面还有多少根香蕉和多少苹果。



            长虹冰箱内置的管理软件,可以看出是基于 Android 平板系统

            松下的智能电冰箱概念给出了一个更棒的点子,智能菜谱推荐。冰箱里面还有一个洋葱和 300 克不到的牛肉?智能菜谱可能会给你推荐洋葱炒牛肉,让你下班去超市再买点原磨黑胡椒粒。

            三、时刻能看到内部情况的烤箱

            在使用烤箱,你无法看到食物加热的进展,打开烤箱就会散失热气影响烘焙效果。这时候能通过各种图像的方式看到烤箱内部情况是智能化的必须。

            松下智能烤箱也实现了这个功能:可以和选择的菜谱关联,为你选择好不同的温度和时间烤制,然后你可以通过手机应用“直播”烤箱里面的情况。



            四、可以社交的电子炉

            在厨房用社交网络,不一定和所有人社交。

            如果在做菜过程中,可以很轻松地和家人朋友分享现在做菜的进度,让他们在来你家路上帮忙买点什么需要的食材,或交流下厨心得,其实也是一件美事。

            惠而浦的厨房设置是一个投影幕加上一个可触控的电子炉。



            电子炉可以进行社交的互动,你可以在应用内创建联系人,例如妈妈的 Skype 账号,然后就可以在煮饭时和妈妈实时互动,让她实时指导你的进度。如果你的朋友会做下厨,还可以让他们连接到应用添加私家菜谱与你分享,这些菜谱会自动同步到炉子上,指导你怎么完成整个过程。

            同时,灶上有扫描仪,可以扫描放在灶边的食物品类以及重量。炉面一共有三个电子灶,可以根据菜谱在你做饭过程中给出文字提示,例如“关小火”,“搅拌”,“加盐”,这样无论记性多差多么菜鸟,都不会忘记步骤了。



            五、可以当水槽、秤、电磁炉、无线充电器的厨房台面

            意大利的设计工作室 Tipic 联手建筑与室内设计公司 Marmo Arredo 共同推出了一款智能厨房台面 Offmat,主要分为感应式隐形水槽、秤、电磁炉和无线充电四大区域。



            这是一个石英复合材料的厨房台面,这个感应式水槽日常不用时,看起来就是一块平坦的厨房台面,在需要使用时,只须用手势遥控水槽,便可上下调节水槽与开关出水,仿如隐形了一般的水槽,平时可以保持与桌面同高自成一体似的优雅。据称进一步的手势还可以控制水温和水的流动。



            嵌入台面的压力传感器则可以扮演厨房称重秤的角色,称重时压力传感器显示在台面上的蓝色光圈会变为红色,重量精确到克。


            厨房称重秤


            电磁炉


            无线充电

            最后,来看看宜家推出的能够自动识别食物、并给出合理食物搭配及烹调意见指导的智能料理台(再也不用一边看下厨房一边做菜了,厨房新手大爱)。在技术上,这种非常自然合理的交互模式实际上是通过天花板上挂着的一个摄像头+投影仪,以及埋藏在料理台面下的感应线圈实现的。



            来源:极客视界、好奇心日报、

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