opebet.uk

<small id='Pkdhez'></small><noframes id='Pkdhez'>

  • <tfoot id='Pkdhez'></tfoot>

      <legend id='Pkdhez'><style id='Pkdhez'><dir id='Pkdhez'><q id='Pkdhez'></q></dir></style></legend>
      <i id='Pkdhez'><tr id='Pkdhez'><dt id='Pkdhez'><q id='Pkdhez'><span id='Pkdhez'><b id='Pkdhez'><form id='Pkdhez'><ins id='Pkdhez'></ins><ul id='Pkdhez'></ul><sub id='Pkdhez'></sub></form><legend id='Pkdhez'></legend><bdo id='Pkdhez'><pre id='Pkdhez'><center id='Pkdhez'></center></pre></bdo></b><th id='Pkdhez'></th></span></q></dt></tr></i><div id='Pkdhez'><tfoot id='Pkdhez'></tfoot><dl id='Pkdhez'><fieldset id='Pkdhez'></fieldset></dl></div>

          <bdo id='Pkdhez'></bdo><ul id='Pkdhez'></ul>

        1. 冰箱存酒可使葡萄酒变质你知道吗?如何保存红酒呢?

           

          孩子高烧抢救无效死亡,只因饭桌上妈妈犯了一个小错误!有一次老家来亲戚,午饭间,一家人围着桌子吃饭。我3岁的儿...





          葡萄酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒是不适宜长时间放在冰箱里的,这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,两天的。可以在开启前在冰箱里放几小时。
          葡萄酒最佳的保存温度应该是13摄氏度左右,保存温度的上升会导致酒的成熟速度加快,致使酒的风味变得粗糙,甚至有时会发生过分氧化导致酒变质的可能。所以,酒的温度最好控制在最佳范围内。另外,要保持恒定,变化很大的温度,对酒的伤害也很大。


          而普通冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如两三摄氏度,等温度升到六七摄氏度左右的时候再启动。这样就有一些对葡萄酒不利的地方:第一个是温度有波动,而且太低。第二个就是冰箱这种大幅度的温度波动,在冷凝器表面会结霜,即使冰箱里面没有除湿设备,也会因为这个让湿度大大降低。第三个问题是一般的冰箱一般不具有抗震设计,因此启动的时候会有振动。

          夏季一般家庭都会开空调,一个晚上的空调降温后,房间里还会保留一些凉意。这个时候,把葡萄酒用旧衣服包裹起来,放在衣柜的角落,这样既能保证温度,又能避免光线的直射。另外,如果你们家有储藏室,不妨用纸箱垫一些旧衣服,把葡萄酒埋在衣服里,放在储藏室的角落。



          多数家用冰箱温度保持在-15℃。水在0℃会结冰,所以完全可以将水保持在冷冻状态。如果不必要的话,可以不将冰箱温度调到更低(这样的花费也更多)。
          葡萄酒的主要成分是水,但其中的酒精降低了水的冰点,不管葡萄酒中含有酒精的百分比是多少,它的冰点大约在-9℃。所以这比0℃低,但绝对高于你家中冰箱的温度-15℃。
          因此,如果你把葡萄酒放到冰箱中,首先水会慢慢开始结晶并膨胀。科学基本知识告诉我们,水结冰时会膨胀。
          当酒体在膨胀时,空气不能向外释放。在某些时候,瓶内的压力将增大直到软木塞弹出,或瓶子裂缝。
          在这里指出,我们通常会做一些努力使红酒保持在一个标准温度;保持进口葡萄酒远离光线;保持震动降到最低,所有这些都是为了保持酒中所含的各种特殊风味不受外界的影响。酿酒用的葡萄往往很受关照,是被特殊的推车运送到压榨机中,以减少破损。


          法国喜烈庄园原瓶进口红葡萄酒半价促销

          现购买还送精美酒具哦~

          订购电话:18515502750/4008983191

          如果是天气炎热的话,可以用冰块冷却你的葡萄酒。葡萄酒应当在合适的温度享用以获得其特有的风味。塑料冰袋可以使其保持低温,并保持其最佳风味。相反,如果我将整瓶酒放入冰箱,酒通过化学作用形成冰晶,那结果就会与我期待的刚好相反。
          存放葡萄酒不仅要看其是否结晶,还要看其存放温度是否均匀。如使用酒柜在合适的温度下存放葡萄酒,不能有大的温度变化。酒温的变化会破坏其风味并使其发酵变成醋。
          所以,有这么多的人挣扎着力求保持酒的温度平衡,也要有人故意要存放在40度以上,这是不合理地(无论在哪个方面)。这是你应该尝试做的相反面。这就像问你应该保持你的酒距离热火炉多远。答案是 -不要。
          因此,不如把酒放在阴凉的地方。如果你的葡萄酒正在升温,那么证明你已经开始摧毁酒了,尽快喝掉它吧。

          了解更多详情请咨询我们

          ☏咨询热线:4008983191                        18515502750

          更多精彩请关注官方微信





          点击“阅读原文”进入游戏

          ↓↓↓↓↓↓↓↓


              关注 梓顺恒源


          微信扫一扫关注公众号

          0 个评论

          要回复文章请先登录注册