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          • 这样喝酒不易醉!将喝酒的伤害降到最低···

             

            酒量大,原来也有技巧…...

            喝酒时不宜吃的5种食物
            1、咸肉、腊肠

            喝酒的时候吃咸肉、腊肠等咸菜,会让酒的滋味更加绵长,但是却暗藏健康隐患。

            熏腊腌制的食物含有许多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,在喝酒时吃咸肉会加重人对亚硝胺的吸收,而亚硝胺是一级致癌物,会增加人患患食管癌、胃癌等的风险。

            (图片来源:全景网)
            2、凉粉、凉皮

            凉粉、凉皮在制作过程中加入了明矾,而明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。

            另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

            3、辣菜

            吃红油火锅、烤羊肉患等很辣的菜时,会加重白酒的热性,容易出现口腔溃疡等“上火”症状。

            4、烤肉、烤串

            食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。

            酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

            5、喝啤酒时别吃海鲜

            啤酒中的维生素B1容易与海鲜中的嘌呤发生反应,导致人体血液中的尿酸含量增加,对痛风患者和高尿酸血症患者危害很大。
            这样喝酒不易醉
            1、喝酒前吃碗饭

            空腹喝酒会令血液中的酒精浓度猛然升高,引起醉酒,伤害肝脏。建议喝酒之前先吃一碗饭,吃个半饱之后再喝酒,还能减少喝酒的量。

            2、喝酒时喝点汤

            喝酒的间隔喝一点汤,能稀释血液中的酒精浓度,汤水中的蛋白质、碳水化合物可以帮助消除醉酒的头痛感,并帮助恢复醉酒后的味觉。
            (图片来源:全景网)
            3、小口喝酒

            大口喝酒很豪迈,但是不仅易醉,还更容易伤肝。喝酒时尽量小口慢慢喝,给肝脏分解酒精留下更多的时间,同时也能避免喝过量。
            各种酒的最佳搭档
            1、白酒配凉菜

            白酒性热,和凉菜最搭,例如凉拌黄瓜、香干炒芹菜、清蒸鱼等。

            2、黄酒配话梅

            黄酒加话梅,能美容养阴,还能润肺护肝、缓解酒精对肝脏的伤害。
            (图片来源:全景网)
            3、米酒配鸡蛋

            米酒煮鸡蛋是南方人给产妇坐月子时滋补的传统食品。在米酒中加个鸡蛋,再加入适量的红糖,不但补血补气,还能帮助产妇下恶露、清洁子宫。


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