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            中秋佳节聚会必备点心——荷兰松饼

             

            中秋佳节将至
            你是选择加班努力赚钱
            还是选择和家人朋友团圆赏月呢?




            盈盈是跟家人朋友一起团圆赏月,

            加班?不可能的!这辈子都不可能加班的!

            没有什么必团聚更重要!

            况且在一年365天中,我最喜欢的就是中秋节了。



            当然啦,月饼是节日餐桌上不可缺少的食物,但是年年如此,不免有些乏味。

            咱们今年做的荷兰松饼,小编敢拍着胸脯说,此饼一上桌绝对是一道亮点哦!
            低筋面粉、鸡蛋两枚、牛奶、糖粉、盐、黄油、桃子、芒果、蓝莓、蜂蜜



            1、  将鸡蛋与牛奶倒入低筋面粉中,加入少许盐,搅拌。



            2、 搅拌均匀,形成面糊,浓度大概是筷子挑起面糊快速垂直落下,不需要太粘稠。



            3、  烤箱开200度预热2分钟后,在小煎盘中放入一小块黄油,放入烤箱加热3分钟融化,然后戴手套取出,小心烫手。



            4、  取出装有融化了黄油的锅,倒入刚刚调至好的面糊,大概锅三分之一的高度就行了。



            5、放入烤箱,上下火180度,烤20分钟。



            6、 二十分钟后,松饼膨胀,表面出现金黄的有一点焦焦的状态,就可以了。



            7、  在松饼表面淋上少许蜂蜜,放上自己喜欢的水果。



            8、  摆完水果后在最上方再撒上一层薄薄的糖粉。美味的荷兰松饼就做好了!



            调制蛋液的时候一定要充分搅拌,防止有面疙瘩出现,影响口感。最好选用黄油,用植物油制作出来的香味与酥酥的口感会稍微差一些~

            水果可以完全按照自己的口味进行放置,选择一些应季水果会更好哟!





            步骤简单,难度为零,

            就能做出如此好看的松饼,

            搭配上水果,

            无论是作为早餐或是下午茶都很完美!

            一直觉得中秋节比情人节圣诞节更能表达爱,更值得在一起,
            带有传统文化的节日,
            但愿人长久,我看你,你看月亮,多有人情味。


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